Halloween

Da vi nærmerer os den 31. oktober, som jo også er Halloween, tænkte jeg at vi lige skulle prøve at bage nogle spøgelses marengs, syntes de blev ret fine.

 

 

Opskriften er således :

2 bæger pasteuriseret æggehvider
200 gr. sukker

Ovnen tændes på 100 grader varmluft

Pisk æggehvider næsten helt stive, tilsæt sukker og pisk massen stiv.
Kom marengs i en sprøjtepose, en fryse pose kan også bruges og lav så nogle spøgelser/mumier.

Bag marengsene ca 1 time, når de er afkølet laves der øjne på.

Jeg har brugt flormelis med frugtfarve blandet i.