Vægt tab = brød tab

Da jeg for cirka 2,5 år besluttede mig for at tabe mig indebar det, at jeg måtte skære alt brød fra, har altid elsket rugbrød og dejlige friske rundstykker fra bageren, men vidste at hvis jeg sku ned i vægt måtte det væk, men må ærlig indrømme det var hårdt og jeg har været igennem adskillige opskrifter, for at finde noget der bare minde om brød jeg ku bruge, har nu brugt denne opskrift på det her brød en million gange og vil lige dele den med jer, det kan ristet bruges som burger bolle og er helt uden hvedemel. Nu skal det her ikke lyde som om jeg er brød fanatiker for spiser skam rundstykker til fødselsdage og lidt brød når vi er på ferie men til dagligt er det væk.

Jeg laver brødet i små springforme 11 cm, kan evt. fåes her

Opskrift til 1 stk. brød:

1 æg

1 spsk fromage fraice

2 spsk havreklid

1 spsk hvedeklid

1 tsk maizena

1 tsk bagepulver

lidt salt

Det hele røres sammen og kommes i springformen, bages ved 200 grader i ca 25 min.